Grătar electric neted și striat, 4400 W, 720 x 460 x H 241 mm, alimentare 400 V
Grătarul electric neted și striat este un echipament profesional puternic, ideal pentru bucătării HoReCa, restaurante, fast-food-uri, bistrouri, food truck-uri sau alte spații unde este necesară prepararea rapidă și eficientă a alimentelor.
Acesta dispune de o suprafață mixtă de gătire, jumătate netedă și jumătate striată, oferind flexibilitate în prepararea mai multor tipuri de produse. Partea striată este ideală pentru carne, cârnați, burgeri și preparate mai grase, oferind aspectul specific de grătar, în timp ce partea netedă este potrivită pentru ouă, clătite, legume, pește, bacon sau alte alimente care necesită contact uniform cu placa.
Placa solidă din oțel călit, cu grosimea de 10 mm, oferă o reținere excelentă a căldurii și contribuie la distribuirea uniformă a temperaturii. Cele două zone de încălzire pot fi reglate separat, permițând prepararea simultană a alimentelor diferite, la temperaturi adaptate fiecărui produs.
Temperatura se reglează fără trepte până la 300°C, oferind control precis în timpul utilizării. Echipamentul este prevăzut cu protecție la supraîncălzire prin întrerupător termic resetabil, pentru siguranță în exploatare.
Carcasa din oțel inoxidabil oferă durabilitate, rezistență și un aspect profesional. Protecția împotriva stropirii ajută la menținerea curățeniei în zona de lucru, iar sertarul detașabil pentru colectarea grăsimilor facilitează curățarea și menținerea igienei după utilizare.
Grătarul funcționează la 400 V și este livrat fără ștecher, fiind necesară instalarea de către un electrician autorizat.
Caracteristici principale:
Beneficii:
Atenție: pentru instalare este necesar un electrician autorizat, deoarece echipamentul funcționează la 400 V și este furnizat fără ștecher.
Grătarul electric neted și striat este o soluție profesională eficientă pentru prepararea rapidă și uniformă a alimentelor, oferind putere, versatilitate și control precis în utilizarea zilnică.