Racitor cu jet Hendi 3 x GN 2/3, Arktic, 230V/550W, 660x640x(H)420mm

Răcitor rapid profesional – 3 niveluri GN 2/3

Răcitorul rapid profesional este conceput pentru scăderea rapidă a temperaturii alimentelor preparate, fiind ideal pentru restaurante, patiserii, laboratoare culinare, catering și unități HoReCa. Este potrivit pentru răcirea preparatelor gătite, prăjiturilor, deserturilor, peștelui sau înghețatei, contribuind la păstrarea calității produselor și la respectarea normelor de siguranță alimentară.

Echipamentul are exteriorul și interiorul camerei realizate din oțel inoxidabil, iar baza este din oțel galvanizat. Camera cu colțuri interne rotunjite permite curățarea ușoară, iar cele 3 ghidaje din inox sunt compatibile cu tăvi GN 2/3.

Răcirea forțată cu ventilator asigură distribuția eficientă a aerului rece, iar panoul frontal cu control electronic și afișaj permite utilizarea simplă și precisă. Ușa autoblocantă cu garnitură magnetică contribuie la menținerea temperaturii în interior.

Caracteristici principale:

• Tip produs: răcitor rapid profesional
• Compatibilitate: GN 2/3
• Număr ghidaje: 3
• Distanță între ghidaje: 80 mm
• Exterior și interior cameră din oțel inoxidabil
• Bază din oțel galvanizat
• Izolație din poliuretan de 60 mm
• Răcire forțată cu ventilator
• Panou electronic cu afișaj
• Ușă autoblocantă cu balamale pe partea stângă
• Garnitură magnetică
• Cameră cu colțuri rotunjite pentru curățare ușoară
• Acces facil la condensator pentru întreținere
• Decongelare manuală cu ușa deschisă
• Tavă de picurare detașabilă
• Cameră și sondă centrală incluse
• Agent frigorific: R455
• Picioare reglabile până la 20 mm
• Capacitate răcire: 9 kg, de la +65°C la +3°C în maximum 90 minute
• Greutate: 44 kg